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              統計數據

              山東生豬預警:種豬存欄下降41.2%,需加快恢復生豬生產
              【世界食品網】 文章來源:山東省畜牧獸醫局  編輯日期:2019-03-27 【打印】 【收藏本頁
                隨著全國疫情形勢的變化,非洲豬瘟對我省生豬產業的影響正在顯現,保安全、保供給壓力較大。具體分析如下:

                一、當前生豬產業運行形勢

                (一)種豬產銷滑坡較大。2019年2月,全省33家一級以上純種豬擴繁場種豬存欄比2018年7月下降41.2%,種豬省內銷售逐月遞減,7個月累計跌幅明顯,省外銷售自2018年9月份起基本停滯。

                (二)生豬存欄嚴重萎縮。非洲豬瘟疫情影響,嚴重打壓養殖戶補欄積極性,能繁母豬淘汰節奏持續加快,生豬產能下降明顯。據對我省1100多個規模養殖場的月度監測數據,2019年2月份生豬存欄較2018年2月和2018年7月分別下降23.2%和18.8%。

                (三)屠宰收購難度增大。2019年1月份,受生豬出欄加快影響,各地生豬屠宰企業屠宰量增加,宰殺體重下降,庫存量增加,肉產品銷售減少。進入2月份后,各地屠宰企業屠宰量較1月份有明顯減少。據全省189家生豬樣本屠宰企業月報數據,2月份生豬屠宰量、銷售量較1月下降幅度較大,庫存量同比有所增加。

                (四)豬料產銷明顯下降。生豬飼料產銷量從2018年10月的高點后持續走低,2019年2月份加速下滑,豬飼料產量與2018年同期相比分別下降32.56%。

                (五)生豬價格逐步走高。生豬供應整體不足,供求關系成為價格主導力量。據對我省26個生豬交易價格縣監測數據,2月份,節后消費需求不振,豬價震蕩下跌至12.5元(每公斤,下同), 3月份,生豬產能下降的影響開始作用市場,豬價逐步走高,近期我省生豬價格達到15-16元。

                二、原因分析

                導致此次生豬產業運行形勢下滑的主要原因:一是行情低迷,2018年我省生豬價格過低,養殖場戶基本處于盈虧平衡或虧損。二是資金緊張,養殖企業提升生物安全防護設施的意愿強烈,但爭取銀行信貸難度大,部分小型企業資金鏈出現斷裂。三是心理因素,去年下半年尤其是我省濟南市萊蕪區發生疫情后,養殖場戶恐慌心理進一步加劇,一方面是快速拋售,2月下旬以來,多地出欄的育肥豬多為90-95公斤,個別地方有不足90公斤出欄現象,另一方面是不敢補欄,自繁自育的場戶壓縮調整母豬群后不再補欄,單純育肥場出欄后停止補欄。

                三、后期走勢判斷

                后期,生豬產業運行面臨較大困難。一是種豬減少,種豬場資金鏈緊張,銷售停滯,種豬存欄進一步減少,后續供種能力嚴重受創。二是出欄減少,自繁自育場能繁母豬存欄下降,單純育肥場補欄意愿不強,觀望態度加重,空欄增多,后期育肥豬供應將明顯減少。三是價格上漲。短期內生豬產銷基本維持平衡,但生豬供需緊平衡的局面已形成,并可能延續較長時間,豬肉產品價格可能出現較大幅度上漲,抑制消費。

                四、產業指導建議

                (一)落實生物安全措施。建立健全生物安全體系,強化生物安全意識。全面排查生物安全控制關鍵點,要做到“管住車、 守住門、把住料、盯住人、看住豬、消好毒、關注鄰”等防控重點環節,密切關注鄰近地區疫病流行情況和周邊豬場健康狀況。做好生豬運輸車輛徹底清洗消毒。抓好滅鼠、防鳥、除蟲害等工作。

                (二)提升群體健康水平。做到科學管理、封閉飼養,實行“自繁自養、全進全出”飼養模式。引進種豬、商品仔豬要實施隔離檢疫。淘汰病豬、弱豬、傷殘豬和胎齡大的老豬,優化豬群結構,提升豬群健康水平,提高生豬生產性能。

                (三)搞好常規疫病防控。在嚴防非洲豬瘟疫情的同時,也要關注常規疫病的防控工作,進一步做好豬瘟、口蹄疫、偽狂犬等主要疫病的基礎免疫工作。定期進行疫病監測,及時掌握豬群健康狀況和免疫效果,落實疫病綜合防控措施。

                (四)加快恢復生豬生產。主動爭取能繁母豬、育肥豬保險政策,有效提升抗御風險能力。在確保安全的前提下,積極補欄,擴大群體規模,保障生豬生產供應。
              ——————【正文完】——————
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